Hari ke-35 KKN Reguler Sisdamas Kelompok 17 Desa Mangunjaya, Arjasari

 

KEGIATAN HARIAN KKN KELOMPOK 17 DESA MANGUNJAYA

(Senin, 14 Agustus 2023)

Rutinitas Belajar-Mengajar di SDN Batukarut 03

Pada hari senin, 14 Agustus 2023 Pukul 07.15 WIB 3 tim dari kelompok 17 KKN Mangunjaya mengajar di SDN Batukarut 03. Setiap tim nya beranggota 2-3 orang yang mengajar kelas 3-5. Kegiatan rutinitas belajar mengajar SDN Batukarut 03 ini berlangsung hingga pukul 09.30 WIB.

Kunjungan sosialisasi di Pabrik Dorokdok Kp. Cijengkol

Pukul 14.00 WIB sebagian tim Kelompok 17 KKN Mangunjaya menjalankan program kerja ke-3 yaitu ikut memproduksi serta pengemasan Kerupuk Kulit (Dorokdok) dan membuat Google Maps pada Kerupuk Kulit “Lima Saudara”. Nama label “Kerupuk Kulit Lima Saudara” ini dibuat berdasarkan dengan jumlah buah hati Bapak Soleh dan Istri.

Disana juga Bapak Soleh (Owner Kerupuk Kulit Lima Saudara) dan Istrinya banyak berbagi cerita mengenai pengalamannya berusaha menjual kerupuk kulit tersebut selama kurang lebih 10 tahun yang tidak berjalan mulus begitu saja. Mulai dari kerugian yang dirasakan karena faktor bahan yang gagal hingga Covid19 yang dialami 3 tahun lalu.

Proses pembuatan kerupuk kulit ini memakan waktu kurang lebih 12 jam. Dimulai dengan melunakkan kulit 6 jam hingga jam 15.00 WIB, dilanjut dengan menggoreng hingga pukul 18.30 WIB dan pengemasan hingga pukul 23.00 WIB.